Kasza Bulgur Pełnoziarnista to pyszny dodatek o lekko orzechowym smaku, który nadaje się do sałatek lub słodkiej owsianki śniadaniowej
Kasza Bulgur Pełnoziarnista to popularny dodatek o lekko orzechowym smaku i aromacie. Powstaje poprzez pękanie całych ziaren pszenicy, zachowując w ten sposób maksymalną ilość substancji. Bulgur ma również wysoką zawartość błonnika. Ma również niską zawartość tłuszczów nasyconych.
Bulgur wyróżnia się prostotą przygotowania, a mimo to istnieje wiele sposobów na jego przyrządzenie. Można go gotować jak każdą inną kaszę. Należy gotować go w wodzie w stosunku 1:2 przez około 15 minut. Jednakże, można również po prostu gotować go przez 5 - 10 minut, a następnie zostawić go pod przykryciem. Jeśli nie masz ochoty go gotować, możesz włożyć go do zimnej wody na około 1 godzinę.
Kasza Bulgur Pełnoziarnista jest świetna zarówno w przepisach słodkich, jak i słonych. Świetnie smakuje jako dodatek do mięsa, ryb, tofu lub innych warzywnych alternatyw mięsnych. Jest również doskonałym składnikiem różnych sałatek. Można z niej przyrządzić na przykład tradycyjną arabską sałatkę tabbouleh, która oprócz bulguru zawiera świeże zioła, pomidory, cebulę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Co więcej, można również wyczarować sałatkę z innymi warzywami i składnikami do smaku. Bulgur można również wykorzystać do przygotowania pysznego bulgurowego risotto, naleśników, placuszków, a także można go użyć do zagęszczania zup.
Jeśli chcesz wypróbować słodki bulgur, możesz zrobić owsiankę z owocami, białkiem serwatkowym i orzechami lub masłem orzechowym. Możesz również użyć bulguru do upieczenia słodkiego budyniu, babeczek lub innych deserów. Można z niej również zrobić kaszkę z mlekiem w taki sam sposób jak kaszkę ryżową. Jak widać, bulgur jest wszechstronnym i pożywnym pokarmem, który z pewnością stanie się podstawą w Twojej kuchni.
Kasza Bulgur Pełnoziarnista & jej zalety
- ma lekko orzechowy smak i aromat
- powstaje w wyniku pękania całych ziaren pszenicy
- alternatywa dla kuskusu, ziemniaków, ryżu czy makaronu
- bogata w wysokiej jakości węglowodany złożone i błonnik
- ma niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych
- łatwa w przygotowaniu
- nadaje się do sałatek i jako dodatek do mięsa lub jego roślinnych alternatyw
- nadaje się do przygotowania bulgurowego risotto, frytek lub zup
- świetnie smakuje w słodkich owsiankach lub puddingach
Składniki
Pszenica bulgur pełnoziarnista.
Instrukcje
Wypłucz przed użyciem, dodaj preferowaną ilość do wrzącej wody i gotuj przez około 15 minut.
Fakty żywieniowe
| Wartości odżywcze |
w 100 g |
*RDI w 100 g |
| Wartość energetyczna |
1512 kJ/ 380 kcal |
18% |
| Tłuszcze |
1,7 g |
2 % |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
0,2 g |
1 % |
| Węglowodany |
73 g |
28% |
| - w tym cukry |
2,8 g |
3% |
| Błonnik |
8,6 g |
- |
| Białko |
11 g |
22% |
| Sól |
0,12 g |
2% |
*Zalecane dzienne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Ostrzeżenie
Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej.
Informacja o alergenach: Alergeny są zaznaczone pogrubioną czcionką w składnikach.