wrap

Wrap to cienki, okrągły placek zrobiony z mąki i przeznaczony do zawinięcia wybranego przez ciebie nadzienia. Do popularnych opcji zaliczają się wrapy z kurczakiem, tuńczykiem lub tofu. Te nadziewane wrapy będą idealne na lunch, kolację lub jako solidna przekąska o każdej porze dnia. Możesz je także wygodnie zabrać ze sobą na uczelnię, do pracy lub na podróż. 

Jak przygotować wrapa?

Czym wypełnić swojego wrapa? Wybór należy tylko do ciebie i ogranicza cię wyłącznie twoja wyobraźnia. Najlepiej użyć bazy bogatej w białko, takiej jak na przykład mieszanka mielonego mięsa, szarpany kurczak lub tuńczyk. Aby przygotować warzywnego wrapa, użyj tofu, seitana lub tempeh. Następnie dodaj swoje ulubione warzywa, dressing i voilà, odżywczy posiłek jest gotowy do podania. 

Możesz go wypełnić także jajecznicą, szynką i serem, aby przygotować niekonwencjonalny wrap śniadaniowy. Jednakże jeśli chcesz szybką przekąskę w ciągu dnia, możesz wypróbować składany wrap z tortilli, znany także jako pizza wrap. Po prostu posmaruj go sosem pomidorowym i dodaj ser, szynkę oraz warzywa zgodnie ze swoimi preferencjami. Następnie go zwiń i usmaż na patelni. Ten zawijany i zdrowy wrap będzie idealny jako świetnie śniadanie lub jako szybka opcja na kolację.

Jak zawinąć wrapa?

Wrapy można zawinąć na kilka sposobów, ale dla większości przepisów następująca metoda będzie wystarczająca. Połóż wrapa na blacie, posmaruj sosem i ułóż farsz w wąskim pasku na dolnej połowie. Następnie zagnij boki, aby prawie się zetknęły, ale nadzienie nadal powinno być między nimi widoczne. Przytrzymaj boki palcami i nałóż na nie dolną część wrapa. Roluj dalej w stronę górnej połowy. Tak przygotowana tortilla może bez problemu towarzyszyć ci, gdziekolwiek się udasz.

Jaka jest różnica między wrapem i tortillą? 

Tortilla to cienki placek zwykle zrobiony z mąki i wody. Z kolei ciasto na wrapa zwykle zawiera drożdże i czasami przyprawy. Oba rodzaje placków nadają się do nadziewania lub grillowania, więc wybierz taki, który najlepiej będzie pasować do twojego dania.