BIO Soczewica czerwona cała - niewielka roślina strączkowa o profilu odżywczym, która zapewnia niezawodne uczucie sytości

BIO Soczewica czerwona cała to niewielka roślina strączkowa, którą z pewnością docenisz jako dodatek do różnych potraw. Na początku była uprawiana w Turcji, skąd rozprzestrzeniła się na cały świat. Często stanowi składnik kuchni indyjskiej, gdzie służy jako substytut mięsa. Jednak jej możliwości są znacznie szersze. Możesz ją namoczyć na około 2 godziny i wtedy przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. Możesz też przygotować ją bez namaczania i w tym przypadku gotowanie będzie trwać około 20 minut. Soczewica czerwona nadaje się na przykład do zupy jarzynowej i może być składnikiem pożywnej owsianki. Miłośnicy słodyczy pokochają ją także w risotto z bulgurem lub sałatkach warzywnych na zimno. Nie należy również zapomnieć o jej niezastąpionej roli w naleśnikach lub sosach. 

Możesz ją też dodać do ciasta, które po upieczeniu zyska smak przypominający orzechy. Ponadto możesz ją zapiekać w sposób podobny do mięsa mielonego, na przykład w lazanii. Na jej korzyść przemawia również profil odżywczy. Ma wysoką zawartość białka, niską zawartość tłuszczu, a także jest dobrym źródłem wysokiej jakości węglowodanów złożonych. Docenią ją nie tylko weganie, ale także osoby, które lubią próbować nowych smaków. Dodatkową zaletą jest to, że pochodzi z upraw ekologicznych, dzięki czemu zaserwuje Ci na talerzu bezkompromisową jakość BIO.

Zalety BIO Soczewicy czerwonej całej

• niewielka roślina strączkowa, którą docenisz jako dodatek do różnych posiłków
• ma wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu
• jest dobrym źródłem wysokiej jakości węglowodanów złożonych
• składnik kuchni indyjskiej
• po namoczeniu jej przygotowanie nie zajmuje więcej niż 10 minut
• nadaje się do zup, owsianki, risotto, sałatek warzywnych, naleśników czy sosów
• po dodaniu do ciasta zyskuje delikatny orzechowy smak
• zapewnia doskonałe uczucie sytości
• nadaje się również dla wegan
• oferuje bezkompromisową jakość BIO

Skład

BIO Soczewica czerwona cała, nieobrana.

Sposób przygotowania

Namocz BIO soczewicę czerwoną przez 2 godziny, opłucz i gotuj do miękkości przez 10-15 minut.

Informacje żywieniowe

Uwagi

Przechowywać w temperaturze do 25 °C i wilgotności względnej do 70%. Chronić przed światłem słonecznym.

Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, soi, orzechów i sezamu.