Pikantne Kimchi zawiera chrupiące kawałki sfermentowanych warzyw z dodatkiem chili, które dodają świeżości każdemu posiłkowi
Pikantne Kimchi to sałatka ze sfermentowanych warzyw, którą pokocha każdy smakosz. Wywodzi się z tradycyjnej kuchni koreańskiej, ale jej wyjątkowy smak sprawił, że pokochali ją ludzie na całym świecie. Zawiera większe i mniejsze kawałki warzyw, takich jak kapusta, marchew i biała rzodkiew. Jest również aromatyzowane wybranymi przyprawami, w tym imbirem i chilli. Dzięki temu zyskuje pikantny smak. Mieszanka jest następnie przetwarzana przez naturalną fermentację. Nadaje to kimchi typowy lekko kwaśny smak. Ta odświeżająca, ostra sałatka z chrupiącymi kawałkami warzyw może być spożywana samodzielnie lub dodana do posiłku.
Jest idealna do dań kuchni azjatyckiej, takich jak bibimbap lub ramen. Jednak wzbogaca również każdy smażony ryż, makaron, zupy i sałatki. Fani pikantnych potraw uwielbiają je również jako składnik bagietek, tortilli i kanapek lub jako dodatek do grillowanych mięs i ich warzywnych alternatyw. Przydaje się również, gdy przygotowujesz posiłek i nie masz pod ręką świeżych warzyw.
Zaletą tego kimchi jest również fakt, że ma niską zawartość kalorii, tłuszczu i cukru, co jest szczególnie przydatne, jeśli obserwujesz swoje spożycie kalorii. Ponadto jest bezglutenowe i odpowiednie dla wegan.
Pikantne Kimchi i jego zalety
- fermentowana sałatka warzywna z chili
- zawiera kawałki warzyw
- produkowane w naturalnym procesie fermentacji
- ma lekko kwaśny i pikantny smak
- świetnie smakuje samodzielnie i jako składnik posiłku
- ma niską zawartość kalorii, tłuszczu i cukru
- idealne do dań azjatyckich
- wzbogaca każdą sałatkę, zupę, smażony ryż i makaron
- nadaje się do bajgli, tortilli i kanapek
- nadaje się jako dodatek do mięsa
- popularne wśród fanów pikantnych potraw
- odpowiednie dla wegan
Składniki
Kapusta włoska (67%), marchew, biała rzodkiew, sos sojowy [woda, nasiona soi, sfermentowana pszenica (bezglutenowa), sól], woda, dymka, cebula, czosnek, mąka ryżowa, papryka słodka, sól, chili (0,3%), imbir.
Fakty żywieniowe
| Wartości odżywcze |
100 g |
| Wartość energetyczna |
118 kJ / 28 kcal |
| Tłuszcze |
0,3 g |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
0,1 g |
| Węglowodany |
5,3 g |
| - w tym cukry |
2,5 g |
| Błonnik |
1,4 g |
| Białko |
1,7 g |
| Sól |
1,04 g |
Ostrzeżenie
Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 30 dni. Pasteryzowane.
Nakrętka może lekko wybrzuszać się u góry podczas transportu w wysokich temperaturach (powyżej 30 °C). Nie jest to wada, ale raczej wynik podgrzania produktu. Przyczyną jest dwutlenek węgla (CO2) wytwarzany przez naturalnie występujące mikroorganizmy przed pasteryzacją. CO2 dociera do powierzchni i zwiększa ciśnienie w pojemniku. W normalnej temperaturze pokojowej pokrywa powraca do swojej normalnej pozycji. Produkt można następnie otworzyć i spożyć.
Alergeny: Alergeny są wymienione pogrubioną czcionką.