Orzechy tygrysie - chrupiąca przekąska o wysokiej zawartości błonnika i niskiej zawartości soli, która zachwyca lekko słodkim smakiem 

Orzechy tygrysie to chrupiąca przekąska, którą możesz znać również pod nazwą chufa lub migdały ziemne. Z botanicznego punktu widzenia nie są to orzechy, ale małe bulwy jadalnej żółtej rośliny orzechowej (Cyperus esculentus). Są one bardzo popularne na całym świecie i zawdzięczają to przede wszystkim swojemu słodkiemu smakowi, często porównywanemu do czegoś pomiędzy migdałami i kokosem. Są one bogate w nienasycone tłuszcze i błonnik, ale także mają niską zawartość soli. Można się nimi delektować o każdej porze dnia, same albo jako część różnych dań.

Świetnie sprawdzą się jako przekąska podczas filmu lub serialu, ale także jako poczęstunek dla gości lub jako przekąska, zarówno w szkole, jak i w pracy. Mają twardszą konsystencję, którą można zmiękczyć poprzez namaczanie, co nadaje im więcej soczystości. Nadają się również do produkcji mleka, które swoim słodkim smakiem i roślinnym pochodzeniem zadowoli nie tylko wegan. Są one również często używane w sałatkach lub zmielone jako alternatywa dla mąki, na przykład do przygotowania pysznych naleśników.

Co więcej, miłośnicy podróży lub zagranicznych smaków mogą przygotować sławny napój horchata, który pochodzi z Hiszpanii. Jego bazą są orzechy tygrysie połączone z wodą i cukrem, często z dodatkiem skórki z cytryny, cynamonu lub wanilii. W ten sposób można łatwo wyczarować odświeżający napój, szczególnie odpowiedni na ciepłe letnie dni. Niezależnie od tego, który sposób wybierzesz, pewne jest, że orzechy tygrysie nie pozostaną w Twojej spiżarni na długo. Odkryj ich wspaniały smak już dziś! 

Orzechy tygrysie i ich zalety

• chrupiący przysmak znany również jako chufa i migdały ziemne
• słodki smak zbliżony do migdałów i kokosa
• wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych
• wysoka zawartość błonnika
• niska zawartość soli
• idealne do spożycia samodzielnie
• nadają się do przygotowywania mleka lub jako część różnych potraw