Jagody Goji to superfoods w postaci suszonych owoców, które są źródłem białka i mogą pochwalić się wysoką zawartością błonnika
Jagody Goji zaliczane są do superfoods. Jaskrawoczerwone owoce rosną na krzewie Lycium chinense. Ludzie na całym świecie spożywają je nie tylko ze względu na ich przyjemny, słodko-kwaśny smak, ale także ze względu na ich właściwości odżywcze, wysoko cenione przez chińskich zielarzy. Ten suszony owoc jest źródłem białka, które wspomaga wzrost i utrzymanie mięśni oraz zdrowie kości. Jest również bogaty w błonnik.
Jagodami goji można cieszyć się o każdej porze dnia jako przekąska lub część śniadania. Można je stosować wszędzie tam, gdzie używa się tradycyjnych suszonych owoców, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do deserów, owsianki i puddingów. Jagody goji świetnie sprawdzają się także jako dodatek do jogurtu, dodają chrupkości sałatkom i zaspokajają apetyt na słodycze. W Chinach jagody goji są popularnie stosowane w herbacie. Wystarczy zaparzać dwie lub trzy łyżki suszonych jagód goji we wrzącej wodzie przez 10 minut.
W lecie jagody goji można dodawać do domowych lemoniad z lodem, wzmacniając ich orzeźwiający smak. Doskonale nadają się również do wytrawnych potraw, zapewniając kontrast smakowy w zupach lub do mięsa, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Wielką zaletą jest to, że wzbogacają wszystkie te dania o właściwości odżywcze, w tym białko i błonnik, zapewniając, że ta superżywność znajdzie miejsce w Twojej kuchni.
Jagody goji i ich zalety
- suszone jagody goji
- należą do superfoods
- mają przyjemnie słodki i lekko kwaśny smak
- są źródłem białka
- białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania mięśni
- białko pomaga w utrzymaniu zdrowych kości
- mają wysoką zawartość błonnika
- mogą być spożywane o każdej porze dnia jako przekąska
- można je stosować wszędzie tam, gdzie używane są tradycyjne suszone owoce
- można je dodawać do deserów, owsianki lub puddingu
- przenoszą jogurt na nowy poziom i dodają smaku sałatkom
- nadają się do parzenia herbaty
- idealne do wytrawnych dań kuchni azjatyckiej
- zaspokajają ochotę na słodycze
- nadają się do batonów proteinowych lub jako dodatek do ciast
- wzbogacają żywność o cenne składniki odżywcze
Składniki
Suszone jagody goji (Lycium chinense), substancja konserwująca (dwutlenek siarki). *Zawierają naturalnie występujące cukry.
Zalecane spożycie
Spożywać o dowolnej porze dnia w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
Fakty żywieniowe
| Wartości odżywcze |
na 100 g |
| Wartość energetyczna |
1461 kJ/ 349 kcal |
| Tłuszcz |
0,39 g |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
0 g |
| Węglowodany |
77,1 g |
| - w tym cukry |
45,6 g |
| Błonnik |
13 g |
| Białko |
14,3 g |
| Sól |
0,0 g |
Ostrzeżenie
Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słoneczneg w temperaturze pokojowej. Alergeny: Zawiera dwutlenek siarki i siarczyny. Może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy i nasiona sezamu. Wyprodukowano w UE. Główny składnik z Chin.