BIO Semolina z pszenicy durum – z pszenicy durum do domowego makaronu i pizzy

BIO Semolina z pszenicy durum to pełnoziarnowa semolina przygotowana z pszenicy durum (Triticum durum) z certyfikatem EU BIO (CZ-BIO-001). Jest ona również powszechnie znana jako semolina. Mieleniе grubsze pozwala zachować całe ziarno oraz jego naturalny skład. Na 100 g zawiera 13,3 g białka oraz 12 g błonnika. Stanowi więc źródło białka i charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, co czyni ją doskonałym sposobem, aby wspierać Twoje codzienne spożycie. Dlatego semolina z pszenicy od czasów starożytnych jest podstawą kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej.

Pełnoziarnowa semolina z pszenicy w jakości BIO to produkt dla każdego, kto lubi przygotowywać jedzenie od podstaw. Pszenica durum ma wyższą zawartość glutenu, dzięki czemu ciasto jest idealnie sprężyste i zwarte (al dente) oraz nie rozgotowuje się. Dzięki bardziej grubo mielonemu procesowi jest to również wartościowsza pod względem odżywczym alternatywa dla standardowej mąki o grubszym przemiale. Najlepiej używać jej do domowego makaronu. Z łatwością przygotujesz tagliatelle, lasagne lub ravioli, które zachowają kształt nawet po ugotowaniu.

Świetnie sprawdza się także jako baza do pizzy, ciabatty lub focaccii, gdzie pomaga uzyskać charakterystyczną lekką, puszystą strukturę ciasta. Można jej również używać w pieczywie płaskim, naleśnikach lub gnocchi, gdzie nadaje ciastu drobną, gładką teksturę oraz lekko orzechowy smak pełnoziarnistej pszenicy. Semolinę można stosować samodzielnie lub mieszać z innymi rodzajami mąki, aby uzyskać idealną konsystencję. Przekonaj się, jak różnicę robi właściwy składnik.

BIO Semolina z pszenicy durum i jej korzyści

• pełnoziarnista semolina z pszenicy durum (Triticum durum) 
• dużo błonnika (12 g na 100 g)
• źródło białka (13,3 g na 100 g)
• naturalnie wysoka zawartość glutenu – elastyczne i zwarte ciasto
• bez GMO
• certyfikat EU BIO (CZ-BIO-001)
• bez laktozy
• idealna do domowego makaronu (tagliatelle, lasagne, ravioli)
• świetny wybór do pizzy, ciabatta lub focaccii
• odpowiednia do wypieków, pieczywa płaskiego lub gnocchi
• można stosować samodzielnie lub łączyć z innymi mąkami
• odpowiednia dla wegan i wegetarian
• wytwarzana w UE

Wartości odżywcze

Czy udało Ci się już przetestować BIO Semolina z pszenicy durum – GymBeam? Podziel się swoimi wrażeniami z nami i naszą społecznością i opublikuj recenzję BIO Semolina z pszenicy durum – GymBeam.

Jeśli masz jakieś pytania dotyczące tego produktu, możesz zadać je tutaj.

Odkryj pozostałe produkty najczęściej recenzowane przez klientów w kategorii najlepsze z kategorii Składniki do gotowania. Nie przegap najczęściej ocenianych produktów z kategorii najlepsze z kategorii Mąki lub najlepsze z kategorii Żywność