Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Guma Ksantanowa - Wolfberry

Producent: Wolfberry
Ocena:
100 %

Guma ksantanowa to bezsmakowy i bezwonny proszek, który służy przede wszystkim jako substytut glutenu do domowych wypieków. Działa jako stabilizator i emulgator, może być używany do wyrobu wielu rodzajów ciast, bezglutenowych smakołyków lub domowych sosów sałatkowych, lodów i słodyczy.

 
Cena promocyjna 5,99 zł Cena normalna: 0,00 zł
Rekomendowana cena detaliczna
Dostawa od 9.99 zł
DARMOWA dostawa dla zamówień od 79.00 zł

Guma Ksantanowa - stabilizator i emulgator w postaci proszku do wyrobu bezglutenowych wyrobów cukierniczych

Guma ksantanowa to bezsmakowy i bezwonny proszek otrzymywany przez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Działa jako stabilizator i emulgator, który jest hydrofilowy, dobrze wiąże wodę, a tym samym przyczynia się do poprawy jakości ciasta ze składników bezglutenowych. Służy przede wszystkim jako substytut glutenu, ale można go również wykorzystać do wyrobu klasycznych ciast i ciastek. Dzięki jej dodaniu ciasto staje się gładsze, mniej kruche, lepiej zachowuje swój kształt i ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Jest mieszana z mąką i może być używana do ciasta zakwaszonego, kruchego, biszkoptowego, tartego, ciast lub ciasta francuskiego. Można jej również używać do przygotowywania sosów sałatkowych, soków i sosów mięsnych, do konserwowania mięsa, domowej szynki, lodów, a nawet żelek.

 

Guma Ksantanowa i jej zalety

  • służy jako substytut glutenu
  • bezsmakowy i bezwonny proszek
  • działa jako stabilizator i emulgator
  • używana do wyrobu ciasta i dań domowej roboty

                 

Składniki

Guma ksantanowa (E415) 100%.

                   

Tabela wartości odżywczych

Wartości odżywcze100 g
Wartość energetyczna  1317 kJ / 320 kcal
Tłuszcze 0 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 77 g
   w tym cukry 0 g
Białko 7 g
Sól 3.5 g
Recenzje klientów

Guma Ksantanowa - Wolfberry

Recenzja produktu

100%
100%
Średnia z 5 recenzji
100 %
80 %
60 %
40 %
20 %

Ocena całkowita

klienta zweryfikowanego

100 %

Najbardziej przydatna pozytywna recenzja produktu

Najbardziej przydatna negatywna recenzja produktu

Lista opinii Guma Ksantanowa - Wolfberry

Napisz własną recenzję
Teraz recenzujesz:Guma Ksantanowa - Wolfberry
Twoja ocena
Wyprodukowany w
Chiny
Bez GMO
nie
Wysokość
1.00 cm
Szerokość
11.50 cm
Długość
15.50 cm
Waga brutto
0.10 kg
Ilość sztuk na palecie
4200 szt.
Waga netto
0.10 kg
EAN
8594158032768
Bez opakowania z tworzywa sztucznego
nie
Bez sztucznego słodzika
tak
BIO
nie
Etykiety produktów
Vegan
Bezglutenowy
tak
Bez laktozy
tak
Wegetariański
tak
Wegański
tak
Mieszanka
czysty
Forma
proszek
Ilość sztuk w opakowaniu
10 szt.
Kategoria prawna produktu
żywność
Dystrybutor
GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia
Główna kategoria

Ostrzeżenia:

Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed wysoką temperaturą.

Zapytania od klientów

Guma Ksantanowa - Wolfberry

Wpisz pytanie
Wpisz odpowiedź