Guma Ksantanowa - Wolfberry

Ocena:
100 % of 100
100 % (9)
Producent: Wolfberry

Guma ksantanowa to bezsmakowy i bezwonny proszek, który służy przede wszystkim jako substytut glutenu do domowych wypieków. Działa jako stabilizator i emulgator, może być używany do wyrobu wielu rodzajów ciast, bezglutenowych smakołyków lub domowych sosów sałatkowych, lodów i słodyczy.

Na stanie
12,90zł

Guma Ksantanowa - stabilizator i emulgator w postaci proszku do wyrobu bezglutenowych wyrobów cukierniczych

Guma ksantanowa to bezsmakowy i bezwonny proszek otrzymywany przez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Działa jako stabilizator i emulgator, który jest hydrofilowy, dobrze wiąże wodę, a tym samym przyczynia się do poprawy jakości ciasta ze składników bezglutenowych. Służy przede wszystkim jako substytut glutenu, ale można go również wykorzystać do wyrobu klasycznych ciast i ciastek. Dzięki jej dodaniu ciasto staje się gładsze, mniej kruche, lepiej zachowuje swój kształt i ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Jest mieszana z mąką i może być używana do ciasta zakwaszonego, kruchego, biszkoptowego, tartego, ciast lub ciasta francuskiego. Można jej również używać do przygotowywania sosów sałatkowych, soków i sosów mięsnych, do konserwowania mięsa, domowej szynki, lodów, a nawet żelek.

 

Guma Ksantanowa i jej zalety

  • służy jako substytut glutenu
  • bezsmakowy i bezwonny proszek
  • działa jako stabilizator i emulgator
  • używana do wyrobu ciasta i dań domowej roboty

                 

Składniki

Guma ksantanowa (E415) 100%.

                   

Tabela wartości odżywczych

Wartości odżywcze100 g
Wartość energetyczna  1317 kJ / 320 kcal
Tłuszcze 0 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 77 g
   w tym cukry 0 g
Białko 7 g
Sól 3.5 g
Więcej informacji
Wyprodukowany w Chiny
Dystrybutor GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia
Height (cm) 1.00 cm
Width (cm) 11.50 cm
Length (cm) 15.50 cm
Waga brutto 0.10 kg
Ilość sztuk na palecie 4200 szt.
Waga netto 0.10 kg
HS kod 39139000: - Ostatné
EAN 8594158032768
Bez opakowania z tworzywa sztucznego nie
Bez sztucznego słodzika tak
Bez GMO tak
BIO nie
Bezglutenowy tak
Bez laktozy tak
Wegetariański tak
Wegański tak
Mieszanka czysty
Forma proszek
Ilość sztuk w opakowaniu 10 szt.
Kategoria prawna produktu żywność
Główna kategoria Inne składniki do gotowania
Inne kategorie Składniki do gotowania
Zdrowa żywność
Produkty bezglutenowe
Produkty bez laktozy
Produkty wegańskie
Produkty wegetariańskie

Ostrzeżenia:

Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed wysoką temperaturą.

Recenzje klientów Guma Ksantanowa - Wolfberry
Napisz własną recenzję
Teraz recenzujesz:Guma Ksantanowa - Wolfberry
Twoja ocena
Opakowanie (g) Cena Cena promocyjna Na stanie
100 g 17,90zł 12,90zł
na stanie
Zapytania od klientów
Wpisz pytanie
Wpisz odpowiedź
1. Pytanie:
Termin ważności
Termin ważności
Dzień dobry!Proszę państwo o podanie terminu ważności tego produktu.Dziękuję!
Odpowiedź
Czy to pytanie jest przydatne?
Odpowiedź:
Termin ważności
Odpowiedź:
Dziękujemy za pytanie. Termin ważności tego produktu to 31/03/2023.

Z pozdrowieniami, GymBeam
Czy to pytanie jest przydatne?