BCAA to kategoria produktów zawierających aminokwasy rozgałęzione (BCAA) w postaci leucyny, izoleucyny i waliny. Aminokwasy te zaliczane są do aminokwasów egzogennych, co oznacza, że organizm nie potrafi ich samodzielnie wytworzyć. Dlatego ważne jest, aby uzupełniać je poprzez dietę lub w razie potrzeby z pomocą suplementów. Następnie organizm przekształca te aminokwasy w białko, które stanowi podstawowy materiał budulcowy tkanki mięśniowej, a także jest kluczowe dla jej wzrostu i regeneracji.
BCAA są szybko trawione, dlatego mogą służyć również jako źródło energii podczas aktywności fizycznej. Dzięki temu chronią masę mięśniową przed spalaniem na energię, co przyczynia się do antykatabolicznego działania BCAA. Suplementy z zawartością BCAA są więc idealne dla wszystkich osób aktywnych. Jednak szczególnie dobrze sprawdzają się u biegaczy wytrzymałościowych, rowerzystów i innych sportowców, którzy angażują się w treningi o wysokiej intensywności. Docenią je także osoby, które chcą zadbać o utrzymanie i wzrost masy mięśniowej.